Clairet, moret, jaune ou paillet,
Ta robe justifie ta couleur et ton intensité ;
Balsamique, banane, cassis ou boisé,
Ainsi se déterminera ton bouquet ;
Amour, velours, boutehors ou paulée,
Aujourd'hui, on va te célébrer ;
Bercy, bordée, ribote ou engolé,
Trop de toi, on va se soûler...
Rothschild, Clicquot, Moët ou Pérignon,
De toi, en ont fait le renom ;
Chambertin, Margaux, Lafite ou Vouvray,
De grands noms, des crus classés ;
Ayze, Bellet, Cheverny ou Estaing,
Méconnus, et pourtant, de grands vins ;
Brie, Clamecy, Queyssac ou Chenôve,
Disparus, ne sont plus en alcôves...
De tous temps, de tous lieux, on t'a vénéré,
Gilgamesh et Dionysos-Bacchus les premiers ;
Sauveur des âmes et consolateur des coeurs,
Une peuplade d'artistes t'a mis à l'honneur ;
En ces temps anciens, tu apportais la vigueur,
Aujourd'hui, tu sembles porter malheur !
Ta noblesse exprime un plaisir de vivre,
Qui le restera, si, de toi, on ne s'enivre !
(11/2008) © Régis Batrel
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