Avez-vous déjà vu deux aimants s'aimant ?
Deux opposés, plus et moins, amants s'attirant ;
Avez-vous remarqué leur flux magnétique ?
Si collés, si serrés, si romantiques...
Avez-vous observé la danse de la salière ?
Assaisonne, puis se colle à la poivrière ;
Elle s'affiche, immaculée, en mariée,
De gris ou noir, souhaite s'acoquiner...
Avez-vous délecté l'huile savoureuse ?
Jaune, verte, de tournesol, d'olive... si goûteuse ;
Elle se plait à se mêler au Sieur vinaigre,
De framboises, balsamic, elle adoucit son parfum aigre...
Avez-vous remarqué l'assemblage des opposés ?
Qui, bien dosé, crée l'alchimie désirée ;
Grasse et acétique, ou, épice et cristallin,
Les inverses peuvent fonder le plus bel écrin.
(05/2010) © Régis Batrel